Two Beer or not two Beer... - Moneypennys zu Gast bei Feldschlösschen
Herzlich willkommen im Bierschloss in Rheinfelden!
Rund 25 Moneypennys besuchten eine der schönsten Brauereien der Welt und liessen sich von Maestro Zobler in die Geheimnisse des Bierbrauens einweihen.
Seit der Gründungszeit von Feldschlösschen arbeitet der Tüftler «Maestro Zobler» in der Brauerei. Er kennt Theophil Roniger und Mathias Wüthrich – die beiden Gründerväter der Brauerei - aus frühen Jahren. Als junger Mann hat «Maestro Zobler» im Wald ein Gespräch belauscht, bei dem es um den Heiligen Gral und um die damit verbundenen Geheimnisse des ewigen Lebens ging…
So liessen wir uns also in die Welt von Maestro Zobler entführen und liessen uns auf dem Schauspielrundgang die zahlreichen Facetten der Brauerei zeigen – von 1876 bis heute. Wir erlebten auf dem ausführlichen Rundgang spanndende Geschichten welche sich in den altehrwürdigen Gebäuden, Räumen und Kellern der Brauerei abspielten. Am allermeisten beeindruckte uns jedoch das wunderschöne Sudhaus, das auch heute noch in einem ganz besonderen Glanz erstrahlt. Aber auch ein Verweilen bei den absolut stärksten Mitarbeitern der Brauerei, den Belgischen Brauereipferden, war eingeplant und diese eroberten die Herzen der Moneypennys im Sturm – und wir auch ihre.
Im Anschluss genossen wir im Feldschlösschen Restaurant, mit Jenny Blatter - einer ausgewiesenen Bier-Sommelière – einen genussvollen Apèro-Riche mit Spicy Mini-Wraps, Pouletflügeli, Crevetten auf Zitronenreis, drei verschiedenen kleinen Burgern und als Dessert einer Creme Brulée. Natürlich gab es zu jeder Speise auch das passende Bier. Von Herb bis Mild von Bitter bis Süss. Der Gaumen durfte so auch noch eine kulinarische Reise erleben.
Und wer ganz gut aufgepasst hatte, was Maestro Zobler erzählte, hatte die Chance, einen Gutschein für das winterliche «Chäshüttli» zu gewinnen für zwei Personen. Wann wurde die Brauerei der beiden Gründerväter Roniger und Wüthrich gegründet war die zu beantwortende Frage. Und am schnellsten kam die Antwort von Sara Küng, die nicht nur das Jahr, sondern auch den Tag genau sagen konnte – denn es war der 8. Februar 1876! Wir gratulieren Sara und wünschen viel Vergnügen im «Chäshüttli»!
Gegen 23 Uhr endete dann der geschichtsträchtige, kulinarische Abend und die Moneypennys traten den Heimweg an.
Wir danken Petra Ramseier und Feldschlösschen sehr herzlich für diesen spannenden Abend in den heiligen Hallen des Brauereischlosses. Und natürlich auch Maestro Zobler.
(alle Fotos sind HIER abrufbar - die Menge war dann doch zu gross :-) )
